top of page
Photo-558.jpg
Winners of Wine+Dessert Latvia 2025 were announced

Winners, participants, jury members, life-streaming and photos from the event  on our social media

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

About Wine + Dessert Pairing Contest

„Vynas + desertas“ - vyno ir desertų porų konkursas - yra vienintelis tokio pobūdžio konkursas pasaulyje, vykstantis trijose Baltijos šalyse.  Kiekvienoje šalyje pirmaujantys konditerijos meistrai ir someljė dalyvauja pristatydami specialiai sukurtus desertus, kurių kiekvienas puikiai dera su vynu.


Šis unikalus čempionatas, Lietuvoje pradėtas rengti 2010 m., atgaivino susidomėjimą desertais, padidino saldžiųjų vynų pardavimus ir tapo gastronominių naujovių etalonu. Iš pradžių konkursas buvo sumanytas siekiant spręsti saldžiųjų vynų pardavimų mažėjimo problemą, tačiau jis davė ir daugiau didelės naudos. Jis tapo originalių desertų kūrimo katalizatoriumi ir platforma keistis idėjomis apie nacionalinius desertus, pritraukdamas visus svarbiausius restoranų pramonės atstovus.
 
Konkurse dalyvauja virėjų, konditerių, someljė ir vyno ekspertų komandos. Kiekviena komanda paruošia dešimt vieno deserto porcijų ir dešimt taurių puikiai suderinto vyno, kurie pristatomi scenoje ir patiekiami vertinimo komisijai. Apdovanojimai skiriami už geriausius poravimus, taip pat specialiose kategorijose, tokiose kaip „Geriausias nacionalinis desertas“, „Lengviausias poravimas“ ir „Geriausias parodos vynas“.
 
2025 m. konkursas išsiplės ne tik į Lietuvą, bet ir į Latviją bei Estiją. Ateinančiais metais jis išplis dar toliau į Europą, nustatydamas svarbiausias žemyno desertų vietas.
 
Konkursą organizuoja „Wine + Dessert International“, bendradarbiaudama su nacionaliniais ir tarptautiniais partneriais, įskaitant Lietuvos ir Latvijos someljė asociacijas, Lietuvos someljė mokyklą, „Vyno klubą“, „Pavarų klubą“, „Vyno žurnalą“ ir „Falstaff Nordic“.

Naujienos

Kest WD2025Latvia_Marcis Gaujenietis (567).jpg

Best pairings at inaugural Wine+Dessert Latvia 2025 contest

On 24th February Riga hosted the inaugural wine and dessert pairing contest Wine+Dessert Latvia 2025. Thirteen of the country’s top restaurants presented their creations at the Whitehouse restaurant.

Chef Preparing Meal

Lithuania's best wine and Dessert pairings

This year's Wine + Dessert Lithuania Dvaro Grand Prix once again saw fantastic, innovative creations expertly paired with exquisite wines.

Apdovanojimai. V. Skaraičio nuotr..jpg

Lithuania's culinary delight: the Wine+Dessert pairing contest

The niche competition held in the country’s capital captivated the local foodie community.

Vilnius, Lithuania
October 28, 2024

2024 Sponsors and Partners

remejai web-01.jpg

There is no better way to bring people together than to invite them over for dessert.

  • Instagram
  • Facebook

©2023 by Wine+dessert. Proudly created with Wix.com

bottom of page